Torta di mele rosse

Buonasera a tutti 😉

da amante dei dolci ho voluto fare una torta di mele rosse 😉 molto semplice da fare e soprattutto deliziosa.

Vi elenco gli ingredienti.

Ingredienti:

  • 400 grammi di farina
  • 400 grammi di zucchero
  • 4 uova medie
  • 1bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bicchier di latte a temperatura ambiente
  • 150 grammi di burro temperatura ambiente
  • 8 mele rosse

In una ciotola capiente mettete lo zucchero, il burro e le uova e cominciate a sbattere con l’aiuto di uno sbattitore elettrico il tutto fino a che il composto diventi omogeneo.

Successivamente mettete la farina, la vanillina, il lievito ed il bicchiere di latte e continuate a sbattere per circa 3 minuti.

Intanto preparatevi a mettere la carta da forno nella tortiera (24-26cm) ed aggiungete le mele tagliate fino a formare tre strati.

Aggiungete il composto preparato in precendenza nella tortiera ed infornate per circa 35-40 minuti a 200°.

Una volta trascorso il tempo necessario per la cottura aspettate una decina di minuti affinchè diventi la torta tiepida.

Praparate un piatto grande di diametro circa 26 cm con sopra la carta da forno, che servirà per mettere sopra la tortiera e capovolgere il dolce, affinchè si possano vedere in alto le mele.

E questo è il risultato che  è venuto a me 😉

 

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Una stupenda e soffice torta alle mele 🙂

Se desiderate potete infine mettere un po’ di zucchero a velo una volta che la torta si sia freddata completamente.

Spero riesca anche a voi un delizioso dolce.

 

Informazioni: Le mele utilizzate nella ricetta sono mele Modì apple.

  Modì è  attenta all’ambiente! Modì®, infatti, è la prima mela con misurazione Carbon Footprint, un indicatore ambientale che misura l’impatto delle attività umane sul clima del pianeta.

Alla prossima

 

Marinella Rossi

 

 

 

 

 

 

12 comments

  1. Danilo says:

    Dire che questa torta di mele , oltre ad essere uno spettacolo da vedere e’ sicuramente molto ma molto buona !!! poi tra’ l’ altro adoro le mele !! passo subito la tua ricetta a mia moglie !!

  2. Francesca says:

    W le mele, è il frutto che adoro e grazie a loro riesco a combattere i miei attacchi di fame, la torta di mele però mi stuzzica parecchio, sicuramente a mio marito piacerà, te la copio 😉

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