Bombette ripiene di mele Modì Apple

Buonasera,

 

chi mi segue ricorderà che mesi fa parlai di Modì Apple, se non ricordate o non avete letto il mio articolo potete farlo cliccando QUI

L’azienda a sorpresa proprio mi ha inviato una cassetta di mele Modì Apple come continuo della collaborazione.

Potete solo immaginare la mia contentezza…poichè sono molto felice di essere apprezzata, sopratutto le ricette che propongo spesso.

La scorsa volta vi scrissi la ricetta per fare una torta di mele con Modì Apple deliziosa.

Questa volta vi darò informazioni per creare delle BOMBETTE RIPIENE DI MELA.

La ricetta è semplice occorrono pochi ingredienti, ma l’ingrediente fondamentale sono appunto le mele di Modì Apple.

DSCN7951

INGREDIENTI (per ottenere circa 20 bombette):

  • 5 mele Modì Apple
  • 2 bicchieri di zucchero
  • 2 uova medie
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 80 gr burro (temperatura ambiente)
  • 150 gr farina
  • Latte fresco q.b
  • Olio di semi per friggere

Dovete prendere un bacile e cominciare a impastare le uova,lo zucchero ed il burro ammorbidito.

Procedete mettendo la farina, il lievito per dolci, e le mele tagliate a cubetti.

Infine inserite il latte quanto basta per ottenere una sorta di “pastella”, ossia un composto non liquido per intenderci.

Preparate una padella e mettete l’olio di semi, quando sarà caldo cominciate a mettere piccole quantità di pastella nella padella. Appena noterete la doratura scolatele su un foglio di carta assorbente.

Quando le bombette saranno fredde procedere con lo zucchero a velo.

Tempo per la preparazione complessiva circa 15 minuti e per la cottura 15 minuti.

 

Collage12Ed ecco le mie bombette:

DSCN8037Una delizia da provare!!

 

Grazie Modì Apple per la fiducia data 😉

Marinella

 

 

10 comments

  1. Eleonora Musumeci says:

    Ho proprio delle mele da consumare: sabato mi cimenterò con la tua ricetta che sembra proprio semplice e golosa! Grazie, hai salvato dal marcire delle povere mele indifese! 😉

  2. Danilo says:

    Ciao Marinella !!! eccome se ricordo la tua ricetta dell’ ottima torta di mele con le mele rosse Modì Apple da come avevi descritto il loro sapore e la loro croccantezza , si capiva che erano e sono delle ottime mele !! ho stressato mia moglie per farla anche lei !! certo anche questa ricetta delle Bombette ripiene di mela devono essere stra buone !! prendo subito la tua ricetta e la passo a mia moglie !! W MODI’ APPLE per le sue mele buonissime e genuine e W Marinella che pubblica delle ricette squisite !!!! Grazieeee !!!!!!

  3. Rocco says:

    deliziose queste bombette ripiene di mela, non conoscevo le mele Modì, sono un gran consumatore di questo frutto, mi piacerebbe provarle, complimenti per la ricetta

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