Dolci tentazioni in Mary&Nu&Tania in the kitchen

Buonasera,

faccio tante ricette però ho un debole e chi mi segue lo sa bene…da grande golosa che sono adoro realizzare dessert 😉

Pertanto vi parlo ora brevemente dell’azienda  “La Cioccolateria” e poi vi mostro le mie ricette realizzate grazie ai prodotti che mi ha gentilmente omaggiato l’azienda.

1000270_692933967385535_2110975949_nL’azienda “La cioccolateria” è stata fondata a Catanzaro intorno alla metà degli anni ’70 dai coniugi D’Errico.

Da sempre l’azienda realizza prodotti artigianali dedicando molte ore di lavoro.

Dalla passione e l’esperienza l’azienda si amplia sempre di piu’ facendo entrare nella gestione il figlio Paolo nel 1998.

Paolo D’Errico è laureato  in Economia e commercio ed ha frequentato corsi e master proprio sul mercato del cioccolato.

L’azienda grazie al suo team e al suo modo di operare è entrata a far parte di mercati esteri, diffondendo cosi la passione del cioccolato nel mondo.

Personalmente leggendo la passione per la produzione del cioccolato italiano posso dire di esser molto fiera del Made in Italy 😉

L’azienda attraverso cioccolatini e stecche di cioccolato  racconta cosi la storia della Calabria operosa e dedita al lavoro.
Ora vi mostro la campionatura ricevuta
IMG_20150306_152412Mentre ora mettetevi comodi per leggere ed appuntarvi le mie ricette che hanno come ingredienti principali quelli dell’azienda “La Cioccolateria” di Catanzaro.
Innanzitutto le tavolette le potete trovare QUI
Ogni tavoletta ha un suo gusto, ogni gusto è delicato e il cioccolato è molto buono e raffinato.
La prima ricetta realizzata è : Plumcake al cioccolato dolce e piccante
Dolce perchè è un dessert ovviamente al cioccolato, e piccante perchè ho utilizzato il cioccolato fondente al peperoncino e la crema al peperoncino (che potete trovare QUI).
Ingredienti:

 

Tempo di cottura in forno : 35 minuti a 170°

Una volta tolto dal forno il dolce lasciarlo raffreddare e poi procedere alla farcitura e decorazione.

Collage458La seconda ricetta invece è : Tortine farcite di crema al pistacchio

La foto tutorial vi consentirà di seguire bene passo dopo passo la ricetta.

Collage444Ingredienti:

  • 80 gr burro (temperatura ambiente)
  • 100 gr zucchero semolato
  • 200 gr farina Manitoba
  • 2 uova medie
  • un cucchiaino di lievito per dolci
  • un bicchiere di latte (temperatura ambiente)
  • Crema al pistacchio per farcire

Tempo di cottura : 30 Minuti in forno a 170°

Ho realizzato alcune tortine al pistacchio (quattro tortine) e con la restante pasta frolla ho realizzato dei cuoricini farciti alla crema di pistacchio e alcuni biscottini anche.

Altrimenti se volete fare tutte tortine, con l’impasto potete ottenere 6 tortine.

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Che ne pensate? Non vi è venuta voglia di provare queste delizie per il palato?

Allora non vi resta che collegarvi a questo sito: http://www.lacioccolateria.it/negozio/

Inoltre c’è un gioco in corso per Pasqua 😀

chocando-slider_1Cliccate qui per scoprire come partecipare: http://www.lacioccolateria.it/negozio/chocando

Basta scoprire quante uova ci sono in una foto per poter vincere un bell’uovo di Pasqua 😀

Avete tempo per tentare la fortuna sino al 29 Marzo 2015…sbrigatevi!

Ringrazio l’azienda per aver collaborato con me.

Marinella

 

 

13 comments

  1. Valentina L. says:

    Davvero tantissimi tentazioni in questo tuo articolo dolcissimo! Impazzisco per il cioccolato e sinceramente questo ancora mi manca. Lo provero senz’altro molto presto!! Deliziosissime le tue ricette.. da provare!!! 🙂

  2. mary pacileo says:

    quante barrette al cioccolato diverse si possono trovare su questo sito, mi piacerebbe provare quella alla liquirizia

  3. Alessia PolverediSogni says:

    molto interessante questo brand, io amo il cioccolato di ottima qualità e in questo periodo è bene scegliere sempre il migliore! complimenti per le tue ricette super golose!

  4. margareth says:

    Anche io sono golosa ed ho un debole per la cioccolata! conosco questa azienda, ma di nome, non ho provato ancora suoi prodotti

  5. giusy says:

    come mi tenti tu non lo fa nessuno!!!! ma che delizia questi dolci che hai preparato con i prodotti La Cioccolateria!

  6. mara la rocca says:

    adoro i dolci e questi che ci hai proposto sono deliziosi, ottime ricette, le proverò sicuramente! e poi, adoro il cioccolato, questo che ho visto su è ottimo

  7. annalisa says:

    Ciao sai che proprio in questo momento avevo voglia di qualcosa di dolce e vedendo le tue foto mi hai proprio stuzzicato, non conoscevo questa azienda ma dai risultati che hai ottenuto sarà sicuramente cioccolato di ottima qualità

  8. rosanna says:

    Adoro la cioccolata per non parlare di vari gusti. Complimenti per le tue ricette che sono davvero bellissime e molto invitanti.

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