L’ arte del buon cioccolato con La Cioccolateria di Catanzaro

Cari amici dolce domenica a tutti! Oggi parliamo di vere e proprie squisitezze con La Cioccolateria, un’ azienda italiana con sede a Catanzaro specializzata nella produzione artigianale di cioccolatini e stecche di cioccolato di alta qualità dai tipici sapori calabresi.

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Nata come piccola realtà a conduzione familiare, nel corso degli anni La Cioccolateria  ha ampliato la sua produzione mantenendo comunque i tradizionali processi di lavorazione artigianale ed oggi è molto apprezzata dagli amanti del cioccolato non solo del mercato europeo ma anche di quello mediorientale.

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La Cioccolateria si distingue inoltre per l’ alta qualità di tutte le materia prime impiegate e per la scrupolosa attenzione riservata a tutte le fasi del ciclo produttivo, dalla selezione dei migliori cacao alla cura delle confezioni e dell’ immagine del prodotto.

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Guidata da una profonda passione per il migliore cioccolato e dal desiderio di promuovere i gusti unici e le tipicità calabresi portando così un valore aggiunto sul territorio, negli ultimi anni La Cioccolateria ha raggiunto importanti obiettivi divenendo socia collaboratrice del Chococlub, l’ Associazione Italiana Amatori Cioccolato ed esponendo al SIGEP (Salone Internazionale Gelateria e Pasticceria) di Rimini.

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La gamma dei prodotti La Cioccolateria è ricca ed include non solo ottimi cioccolatini e tavolette (anche senza zucchero) ma anche deliziose creme e soggetti in cioccolato, vere e proprie opere d’ arte!

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Tutti da scoprire, i cioccolatini La Cioccolateria sono così speciali da avere meritato un articolo su Brava Casa! Io ho avuto modo di provare alcune tra queste delizie e sono rimasta molto colpita per la bontà di questi prodotti artigianali e per gli abbinamenti tanto originali quanto sfiziosi ed azzeccati!

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DELIZIE NOCCIOLA : delizioso cioccolatino fondente extra 62% ripieno di morbida crema alla nocciola

DELIZIE PEPERONCINO: cioccolatino fondente extra 62% con crema al peperoncino piccante calabrese

DELIZIE LIQUIRIZIA : cioccolatino fondente extra 62% ripieno di ottima crema di liquirizia di Calabria

DELIZIE BERGAMOTTO : cioccolatino fondente extra 62% ripieno di crema di bergamotto calabrese

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Dalla più classica nocciola al profumato e delicato bergamotto, dalla particolare e fresca liquirizia all’ incisivo ed intrigante peperoncino, è davvero difficile dire qual’ ‘è il mio gusto preferito tra questi!

Le tavolette di cioccolato La Cioccolateria sono disponibili in formato da 50 g, da 100 g ed in eleganti confezioni regalo perfette per un dono speciale! La linea parte dal più tradizionale cioccolato fondente ed al latte ed include anche sapori unici che racchiudono tutta la storia del territorio della Calabria.

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Assaggiando questi prodotti si sente subito l’ alta qualità dei materiali utilizzati ! Io ho apprezzato davvero molto i gusti fruttati e ho deciso di dare un tocco speciale ad un dolce con la TAVOLETTA ALLA FRAGOLA che ho utilizzato sia per dare una nota croccante alla classica crema pasticcera della guarnizione che per realizzare una decorazione di grande effetto!

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Ringrazio La Cioccolateria per la fiducia e per avermi fatto scoprire ed apprezzare questi prodotti!

  • Per ulteriori informazioni e per vedere il catalogo completo dei prodotti La Cioccolateria: QUI
  • La Cioccolateria è anche su facebook twitter e youtube

Nunzia Brisacani

15 comments

  1. Giada 76 says:

    Wow quante delizie! Io adoro il cioccolato ma non ho mai provato questi gusti! Mi ispira molto il bergamotto e la fragola e trovo la liquirizia davvero originale!

  2. Silvia Di Stefano says:

    Questa azienda produce delle vere e proprie eccellenze! Amo molto i tipici gusti del Sud e mi piacerebbe provare soprattutto la cioccolata al peperoncino! Cosa c’è di più calabrese 🙂 !

  3. Lucia Luciani says:

    Il cioccolato al bergamotto non lo avevo mai sentito nominare, la cioccolateria di Catanzaro propone tante varietà di cioccolato, da quelle classiche a quelle con spezie o frutta secca, in grado di soddisfarre qualsiasi goloso!

  4. manuela salmastri says:

    non conoscevo la cioccolateria di catanzaro ma mi hai incuriosita molto. Vorrei provare il cioccolato alla liquirizia che è un abbinamento che non ho mai avuto il piacere di assaggiare. Grazie per la dritta

  5. Sabina Sirianni says:

    Carissima,
    qua mi prendi proprio per la gola… cioccolato in abbondanza e che cioccolato!
    Gusti particolari come bergamotto e liquirizia, uhmmm, mi ispirano un sacco. Bellissima la tua torta, sei troppo brava 🙂

  6. elisa says:

    e ma così non vale… non posso leggere questo post così goloso ora che sono a dieta…. chissà che cioccolata buona….

  7. mary pacileo says:

    Che bontà questa torta, e quanti gusti di cioccolato particolare ci mostri oggi, deve essere di buona qualità, mi piacerebbe provare qualcosa

  8. Alessandra Oliva says:

    Che meraviglia questa azienda! L’abbinamento del cioccolato a sapori tipici della Calabria, come il bergamotto, mi ispira moltissimo. I cioccolatini sono da prendere subito!

  9. Maria Laura says:

    Ciao, ma quante bontà!!!!!!!!!! E quante varietà di cioccolati, uno più irrestistibile dell’altro, e mi piacciono anche le confezioni, da reperirli!

  10. Rosellina Caso says:

    La cioccolateria di catanzaro propone una scelta davvero vastissima, ho l’acquolina in bocca al sol pensiero! il cioccolato al bergamotto mi è davvero nuovo ma mi intriga tantissimo, mi sa che cederò alle tue tentazioni 🙂

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